Желатин пищевой листовой ,10 листов, 50 гр
- Производитель: Германия
- Код товара: 329
- Доступность: Нет в наличии
135р.
140+ блум
Желатин листовой ValDe . Белки 87,2г, вода 10г, золы 1,7г, углеводы 0,7, крахмал 0,4, жира 0,4г, кальция 700мг, 300мг фосфора, 80мг магния, 11мг натрия, 1,2 мг калия, 2000мкг железа.
Энергетическая ценность 355ккал
Желатин пищевой – (желатина пищевая, фр.gelatine от лат.gelatus – застывший) – белковое желирующее вещество, получаемое путём экстрагирования клейких веществ, содержащихся в костях, хрящах, жилах и кожи животных. Листовой желатин растворяется быстрее и равномернее порошкового, без комков.